Article Recettes faciles à préparer avec les aliments de votre congélateur
09 mars
S'assurer que vous et votre famille mangiez sainement peut s'avérer une tâche ardue. On a parfois l'impression que cela demande beaucoup plus d'organisation, de temps et d'efforts. Il est temps de travailler plus intelligemment, pas plus dur. L'avenir de toi Faites-vous plaisir avec nos 4 recettes faciles à préparer à partir de vos aliments congelés ! C’est une excellente façon d’économiser de l’argent, de mieux vivre et de gagner du temps au quotidien.
Utiliser votre congélateur peut vous aider :
- Évitez un autre déplacement au magasin.
- Savourez des produits frais toute l'année, quelle que soit la saison.
- Préparez et conservez vos plats pour les réchauffer et les déguster plus tard (moins de travail pour vous-même plus tard !).
- Simplifiez l'heure du dîner et mangez sainement, facilement.
Consommer des fruits et légumes joue un rôle important dans la prévention des maladies et le maintien de la santé globale de votre famille¹. Les produits frais de la ferme sont toujours les meilleurs lorsqu'ils sont disponibles. Cependant, la plupart des fruits et légumes frais arrivent en magasin plusieurs jours, voire plusieurs semaines, après leur récolte. Selon la saison et le type de fruit ou de légume, ils peuvent être expédiés à l'autre bout du monde. Durant ce transport, une grande partie de leurs nutriments est perdue. Les fruits et légumes surgelés sont congelés presque immédiatement après leur cueillette, ce qui leur permet de conserver plus longtemps leurs nutriments et leur saveur.1.
Cela signifie que les fruits et légumes surgelés ne sont pas seulement pratiques et rapides à préparer. Ils offrent également une valeur nutritive équivalente, voire supérieure, à celle des produits frais. Alors n'hésitez pas à intégrer des surgelés à vos repas, quelle que soit la saison !
Ces repas sont conçus pour être faciles, rapides et sains. Chaque recette peut être réalisée avec des ingrédients frais ou des produits de base surgelés. Vous pouvez aussi les préparer à l'avance et les congeler pour les soirs de semaine chargés où vous n'avez pas le temps de cuisiner.
Testez ces 4 recettes faciles à préparer et à congeler en famille !
Mexi-Lasagnes
Rehaussez vos repas avec notre Mexi-Lasagnes : un gratin de tortillas tex-mex composé de couches savoureuses et réconfortantes. Grâce à cette recette, préparez un repas complet en 30 minutes environ, à partir de légumes entiers : idéal pour les familles actives qui ont besoin de bien manger pour tenir le coup. Essayez un mélange de légumes fajitas surgelé. Plus besoin de couper ! C’est un gain de temps, sain et pratique. Préparez-en une portion supplémentaire à congeler : vous aurez ainsi un plat fusion facile à préparer et prêt en un clin d’œil.
Confiture Framboise Chia
Les baies surgelées capturent la fraîcheur de l'été toute l'année. Cette recette de confiture de framboises et de chia maison, délicieusement simple, utilise des baies surgelées (un ingrédient de base des smoothies), ce qui signifie que vous pouvez préparer de la confiture même lorsque les baies fraîchement cueillies ne sont pas disponibles. Vous réduisez votre consommation de sucre raffiné ? Notre confiture de framboises maison est sucrée au sirop d'érable. Essayez-la sur une tranche de… Pain Steady Eddie Sprouted Power™ (Nous utilisons des pommes biologiques à la place du sucre pour ce pain !)
Tartinade d'edamame fraîche et sans huile
En parlant de tartinades, essayez cette tartinade d'edamame que vous pouvez préparer à l'avance. Facile à réaliser, elle offre une alternative rafraîchissante au houmous traditionnel. Dégustez-la sur une tranche de pain grillé pour un goûter sain après l'école, ou avec des crudités ou des chips de tortilla lors d'une soirée cinéma.
Pain de lentilles germées
Notre recette de pain de lentilles germées, accompagnée de 3 sauces faciles à préparer, allie réconfort et praticité. Ce plat généreux, sain et réconfortant regorge de saveurs réconfortantes, tout en utilisant des ingrédients de base pour une préparation à l'avance et une congélation facile. (Utilisez des moules à muffins pour des portions instantanées !) La préparation de ce plat nécessite quelques jours, notamment à cause des lentilles germées. Préparez-en une portion supplémentaire à congeler avant le week-end : votre famille sera ainsi parée de repas sains et faciles à préparer tous les soirs de la semaine.
