Pour nourrir sa famille, trouver le juste équilibre entre goût et nutrition peut sembler impossible, surtout si l'on souhaite nourrir à la fois des gourmands difficiles et des adeptes de la santé. En tant qu'entreprise familiale, nous savons parfaitement ce que cela implique et, depuis 30 ans, nous nous sommes donné pour mission de créer des pains, des brioches, des bagels et des tortillas délicieux et nutritifs, qui plairont à tous. Voici pourquoi nous produisons un meilleur pain pour votre famille :

Nous croyons fermement à l’énergie, à la nutrition et à la vitalité de grains entiers germésLa germination des graines et des amandes favorise la décomposition des réserves d'amidon des céréales ainsi que de l'acide phytique, un inhibiteur digestif courant, et réduit la teneur en gluten, facilitant ainsi l'absorption et la digestion des nutriments par l'organisme. Elles favorisent également la santé intestinale, comme l'écrit Joy McCarthy, nutritionniste holistique au CNP, dans un article. blog récent.

Fait peu connu : les fibres alimentaires sont des fibres végétales que l'organisme ne peut ni digérer ni absorber. Elles traversent le tube digestif, facilitant ainsi le passage des aliments. Les aliments riches en fibres sont généralement plus longs à mâcher et à consommer, ce qui permet à chacun de ralentir le rythme, de savourer ses repas et de se sentir rassasié plus longtemps. Nos aliments populaires pain Squirrelly contient 5 g de fibres par tranche, soit 20 % de votre valeur quotidienne !

Les aliments riches en fibres, comme nos délicieux pains Sprouted Power™, libèrent lentement de l'énergie et aident à stabiliser la glycémie, prévenant ainsi une chute de sucre ultérieure. Nous préparons également nos pains avec une très faible teneur en sucre par portion (environ 1 à 3 grammes par tranche en moyenne), et nous en sucrerons même certains naturellement avec des raisins secs.pain Squirrelly) et des pommes (Stable Eddie).

Nous sélectionnons les meilleures céréales pour confectionner nos pains, des céréales riches en vitamines et minéraux. Prenons l'exemple de notre pain Sprouted Power™ Big 16, riche en 16 céréales et graines pour des journées actives. Vous y trouverez :

Tous nos produits Sprouted Power™ sont Projet sans OGM vérifié, vous assurant de consommer chaque ingrédient comme Mère Nature l'a voulu. Nous proposons également sans glyphosate Vérifiez tous nos aliments pour vous assurer qu’ils sont exempts de cet herbicide courant et probablement cancérigène.

Avec trois décennies de perfection dans chaque pain, nous sommes convaincus que vous pouvez suivre vos papilles gustatives pour obtenir un meilleur pain pour votre famille.

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