Légèrement épicés, riches en protéines et agrémentés de légumes frais et croquants, nos burgers inspirés des fajitas sont parfaits pour un repas familial en semaine ! Ces galettes végétales savoureuses sont à base de tempeh et de haricots noirs, et s'inspirent des saveurs tex-mex classiques comme la coriandre, la sauce adobo et les jalapeños pour un maximum de goût. Garnis de purée d'avocat et de légumes frais colorés, ces burgers s'accordent parfaitement avec nos Pains à hamburger complets germés.

Ce sandwich grillé au fromage façon fajitas, fondant et moelleux à souhait, est une variante tex-mex d'un classique. Nous avons garni notre pain de légumes sautés assaisonnés de cumin et de piment en poudre. Sprouted Power Big 16 PainOn a ensuite superposé du fromage végétal et on l'a grillé jusqu'à ce qu'il soit doré, pour obtenir une croûte croustillante contrastant avec le cœur fondant. Remplacez le ketchup par du guacamole pour terminer ce sandwich en beauté avec une sauce fraîche et onctueuse.

Adieu Taco Tuesday, place aux fajitas en famille ! Vos enfants vont adorer ces fajitas aux pois chiches, riches en légumes. Pour ce repas facile en semaine, il vous suffit de légumes (frais ou surgelés), de pois chiches, d'épices et d'une plaque de cuisson. Les légumes et les pois chiches s'imprégneront des saveurs tex-mex pendant la cuisson. Une fois cuits, chacun pourra composer son plat avec ses garnitures préférées. On vous suggère de la salsa, de l'avocat et de la crème fraîche végane !

Envie d'un plat réconfortant mais pressé(e) ? Ce gratin de tortillas mexicaines en 30 minutes est fait pour vous ! Copieux, sain et rapide, ce plat tex-mex utilise les ingrédients de base du réfrigérateur, du congélateur et du garde-manger. Pas besoin de couper, remuer, mijoter, braiser ou cuire au four pendant des heures. Ce plat tex-mex végétalien et savoureux combine des légumes sautés, des haricots frits, des tortillas et du fromage avec des tortillas complètes germées* pour un délicieux gratin en semaine.

Chocolat, épices et un délice absolu ! Sublimez vos tartines du #ToastTuesday en les agrémentant de cette garniture aux saveurs mexicaines intemporelles. Le chocolat chaud mexicain, subtil mélange de chaleur, de douceur et d'amertume, s'est développé au fil des millénaires grâce aux cultures maya et aztèque, au berceau même du cacao. Ce mélange de saveurs est tout simplement génial ! Offrez-vous un moment de magie dès le matin. Nous avons combiné du beurre de noix, du chocolat, de la cannelle, du piment de Cayenne et de la vanille pour créer cette délicieuse pâte à tartiner. Garnissez de noix, de pépites de chocolat ou de copeaux de noix de coco pour une tartine irrésistible.