Recette Fromage à la crème de noix de cajou propre, 7 façons
le 18 juillet, 2018
Vous raffolez du fromage frais de cajou ? Nous aussi ! Notre fromage frais de cajou, composé d'ingrédients sains, est enrichi en vinaigre de cidre, un allié précieux pour la digestion, pour une base onctueuse et légèrement acidulée. Un délice nature, et encore meilleur à agrémenter ! Explorez nos six variantes savoureuses : trois versions fraîches et sucrées, et trois versions salées et rustiques. Chacune est élaborée à partir de fruits, de légumes ou d'herbes aromatiques pour sublimer votre petit-déjeuner, votre déjeuner ou votre goûter.
Essayez ces combinaisons de fromage frais aromatisé aux noix de cajou et de bagels :
1 fantastique fromage frais nature aux noix de cajou + 6 variantes = 7 façons de titiller vos papilles avec une gourmandise saine !
Essayez-les tous sur votre appareil préféré Bagels Silver Hills Sprouted Power™.
Fraise + Nature
fromage à la crème aux fraises et noix de cajou Bagels nature germés Silver Hills Bakery
Myrtilles et raisins à la cannelle
fromage à la crème aux myrtilles et noix de cajou Bagels aux raisins et à la cannelle de la boulangerie Silver Hills Sprouted Power™
Citron et sésame Tournesol
fromage frais citronné et noix de cajou Bagels au sésame et aux tournesols germés de Silver Hills Bakery
Betterave rôtie + nature
Fromage frais aux betteraves rôties et noix de cajou Bagels nature germés Silver Hills Bakery
Citron, aneth et sésame, tournesol
fromage frais citron-aneth et noix de cajou Bagels au sésame et aux tournesols germés de Silver Hills Bakery
Tomates séchées au soleil + Tout
fromage frais aux tomates séchées et noix de cajou Bagels tout germés Silver Hills Bakery Sprouted Power™
Détails de la recette
Ingrédients
Pour le fromage frais nature aux noix de cajou :
- 1 tasse noix de cajou brutes (trempé toute la nuit)
- 1 À soupe le jus de citron
- 1 À soupe vinaigre de cidre
- 1 À soupe tahini
- 2 À soupe l'huile de noix de coco , fondu
- généreuse pincée de sel
Pour le fromage frais aux fraises et aux noix de cajou :
- tous les ingrédients pour le fromage frais nature aux noix de cajou, plus :
- ⅓ tasse fraises , Haché
Pour le fromage frais aux myrtilles et aux noix de cajou :
- tous les ingrédients pour le fromage frais nature aux noix de cajou, plus :
- ⅓ tasse myrtilles
Pour le fromage frais citron-noix de cajou :
- tous les ingrédients pour le fromage frais nature aux noix de cajou, plus :
- ½ cuillère à café extrait de citron
- 2 citrons (zesté)
Pour le fromage frais aux betteraves rôties et noix de cajou :
- tous les ingrédients pour le fromage frais nature aux noix de cajou, plus :
- ½ tasse betterave rôtie cuit et haché grossièrement
- 1 une cuillère à café bombée de zeste de citron
Pour le fromage frais aux noix de cajou, citron et aneth :
- tous les ingrédients pour le fromage frais nature aux noix de cajou, plus :
- 2 citron (zesté)
- 1 À soupe aneth frais , haché grossièrement
- 2 À soupe câpres , drainé
Pour le fromage frais aux tomates séchées et aux noix de cajou :
- tous les ingrédients pour le fromage frais nature aux noix de cajou, plus :
- ¼ tasse tomates séchées au soleil conservées dans l'huile , haché grossièrement
Produit en vedette Bagels à la cannelle et aux raisins secs
Instructions de Pose et d'Entretien
Pour le fromage frais nature aux noix de cajou :
- Faites tremper vos noix de cajou toute une nuit dans de l'eau tiède. (Vous avez envie de préparer cette recette, mais vous n'avez pas prévu de vous y prendre à l'avance ? Pas de souci ! Versez de l'eau bouillante sur vos noix de cajou et laissez-les tremper 30 minutes, ou faites-les bouillir 15 minutes.) Quelle que soit la méthode de trempage choisie, rincez et égouttez vos noix de cajou avant de les utiliser.
- Préparez le fromage frais nature aux noix de cajou. Transférez les noix de cajou trempées, rincées et égouttées dans le bol d'un robot culinaire. Ajoutez le reste des ingrédients et mixez par impulsions jusqu'à l'obtention de la consistance désirée, en raclant régulièrement les parois du bol.
Pour faire du fromage frais aromatisé aux noix de cajou :
- Ajoutez les ingrédients de la variante souhaitée dans le bol du robot culinaire contenant le fromage frais de cajou nature. Mixez à nouveau jusqu'à obtenir une consistance lisse (ajoutez 1 cuillère à soupe d'eau tiède pour fluidifier le mélange, si nécessaire).
Essayez ces conseils pratiques !
Suggestions de service:
- Tartinez-les sur nos bagels Sprouted Power, moelleux et fondants, pour un petit-déjeuner gourmand. Grillés ou tout juste sortis du sachet, à vous de choisir !
- Transformez ce bagel au fromage frais et aux noix de cajou en bagelwich. Garnissez-le de vos ingrédients préférés et emportez-le pour le déjeuner !
- Prenez le temps d'un goûter sain avec des sandwichs au concombre et au fromage frais nature aux noix de cajou. Servez-les entre des tranches de notre Pain de blé tendre bio germé Power™ pour un effet maximal.
- À tremper ! Utilisez les versions sucrées comme trempette pour des fraises fraîches ou des tranches de pommes croquantes, ou associez les versions salées à des carottes et du céleri croquant.
