Article Les 5 principaux bienfaits des fibres pour la santé
Cinq raisons d'atteindre vos objectifs quotidiens recommandés en fibres
le 23 avril 2025
Les bienfaits des fibres pour la santé sont indéniables. Des décennies de recherche démontrent qu'un apport suffisant en fibres alimentaires provenant des céréales complètes, des fruits et des légumes est un moyen efficace d'améliorer son alimentation et sa santé globale !
Atteindre votre objectif quotidien de fibres* est le changement alimentaire le plus accessible et durable que vous puissiez adopter. Et c'est un changement positif, car il s'agit simplement d'ajouter des fibres, sans jugement et sans rien abandonner.
Encore mieux ? Vous pouvez commencer votre programme quotidien de fibres à tout âge et n’importe quand pour profiter de leurs bienfaits . N’oubliez pas de boire beaucoup d’eau lorsque vous augmentez votre consommation de fibres !
Voici les 5 principales raisons fondées sur des preuves
pour profiter chaque jour d'aliments riches en fibres :
Améliorer les résultats en matière de santé métabolique
Un apport suffisant en fibres solubles et insolubles peut réduire le risque de diabète de type 2 et d'autres troubles métaboliques. 1
Comment ? Les fibres alimentaires peuvent améliorer les indicateurs métaboliques liés au diabète, aux maladies cardiaques et aux accidents vasculaires cérébraux.
Ces tests, couramment utilisés lors des examens de dépistage de première intention, comprennent la glycémie (à jeun), la sensibilité à l'insuline, le poids corporel et la graisse abdominale. 1
Soutenir un microbiote intestinal sain
Nourrissez la flore bénéfique de votre système digestif avec des fibres prébiotiques, et elle vous en remerciera !
Les microbes intestinaux en bonne santé fermentent les fibres et les transforment en nutriments importants comme les acides gras à chaîne courte qui soutiennent une fonction immunitaire normale¹ et stimulent la production de mucus protecteur² (et contribuent également à la régénération de la muqueuse intestinale) .²
Mais ce n’est pas leur seul truc.
Un microbiote intestinal riche et diversifié favorise un métabolisme sain et combat l'inflammation. 3
Des études supplémentaires sont nécessaires, mais de nouvelles recherches suggèrent que les fibres alimentaires pourraient également jouer un rôle dans la santé mentale. 1
Comment ? Le microbiote intestinal pourrait faciliter la communication entre l’axe intestin-cerveau, ce qui pourrait jouer un rôle dans la gestion de l’anxiété et de la dépression. 4
Réduire le risque de maladies cardiovasculaires
De nombreuses études démontrent que plus votre consommation totale de fibres, solubles et insolubles, est élevée, plus votre risque d'événements cardiovasculaires tels que l'infarctus et l'AVC est faible. 5
Pourquoi ? Les régimes riches en fibres provenant de fruits, de légumes et de céréales complètes ont des propriétés exceptionnelles pour réduire les lipides et le cholestérol !
Les fibres solubles contenues dans des aliments comme l'avoine, les haricots et les pommes contribuent à réduire le LDL et le cholestérol total. 6
Les fibres insolubles provenant des céréales complètes sont associées à un poids, un tour de taille et une obésité abdominale inférieurs,<sup> 7</sup> car elles contribuent à réguler l’appétit et à augmenter la sensation de satiété.<sup> 13</sup>
L’hypercholestérolémie et l’obésité sont des facteurs de risque de maladies cardiovasculaires, la deuxième cause de mortalité au Canada.⁸ C’est une excellente raison de privilégier les pains riches en fibres, préparés à partir de grains entiers germés comme le blé et l’avoine.
Meilleure digestion et santé gastro-intestinale
Les fibres sont le principal atout d’une digestion et d’une élimination saines.
Une fois qu'un repas riche en fibres atteint vos intestins, les fibres insolubles augmentent le volume des selles et accélèrent le transit intestinal, favorisant ainsi des selles régulières et prévenant la constipation. 1 , 6
Et les fibres solubles ralentissent la vidange gastrique, ce qui vous permet de vous sentir rassasié plus longtemps. 13
Ajoutez ces avantages au rôle des fibres dans le maintien de l’alimentation de votre microbiote intestinal,
et nos plus vous répondez à vos besoins quotidiens recommandés en fibres, plus votre ventre sera heureux !
Au fil des années, cela pourrait expliquer pourquoi un apport suffisant en fibres provenant d'aliments comme les céréales complètes est associé à un risque moindre de cancer du côlon. 9
Réduire la mortalité toutes causes confondues
At Silver Hills BakeryNous sommes convaincus qu'investir dans sa santé est le plus beau cadeau que l'on puisse offrir à ses proches. Car en étant en bonne santé, on a plus à offrir.
Et les preuves montrent qu’une consommation importante de fibres est un excellent investissement pour vivre une vie plus longue et plus saine !
Les fibres peuvent contribuer à prévenir le diabète de type 2, les accidents vasculaires cérébraux, les maladies cardiaques et le cancer du côlon. Des recherches récentes montrent également qu'elles pourraient aider à réduire l'inflammation chronique, ³ laquelle est liée à de nombreux problèmes de santé.
Au final, une alimentation riche en fibres réduit le risque de décès toutes causes confondues. 10
Et nous ne pouvons imaginer de meilleure raison de consommer chaque jour des aliments complets d'origine végétale, notamment Silver Hills Bakery Pains complets germés !
* Vous voulez profiter des bienfaits des fibres pour la santé ?
Voici combien il vous en faut !
Les recommandations quotidiennes actuelles, selon les directives alimentaires américaines (US 11) et canadiennes (Canadian 12) , indiquent :
Mais les besoins en fibres varient selon l’âge et le sexe (alors continuez à lire, nous avons ce qu’il vous faut !)
Comment les céréales germées augmentent-elles la teneur en fibres du pain germé ?
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