Comment améliorer un toast à l'avocat ? Misez encore plus sur l'onctuosité de l'avocat avec cette somptueuse recette d'houmous à l'avocat, garnie d'une autre couche d'avocat, de pignons de pin croquants (et crémeux !), d'herbes fraîches et d'un filet de citron pour sublimer le tout.

L'avocat onctueux apporte des matières grasses saines et une couleur éclatante aux haricots blancs, riches en protéines, pour une version améliorée et facile du houmous. Vous n'avez pas de haricots blancs ? N'importe quelle boîte de haricots blancs fera l'affaire, des cannellini aux haricots blancs du Nord : utilisez ce que vous avez sous la main pour préparer cette recette de houmous à l'avocat simple et savoureuse en quelques minutes.

Servez-le comme suggéré, en tartinade polyvalente sur vos sandwichs ou wraps préférés, ou dégustez-le avec vos crudités croquantes préférées.