Recette Pâte à tartiner au chocolat chaud mexicain
11 février 2020
Onctueuse et chocolatée avec une touche d'épices, notre pâte à tartiner au chocolat chaud mexicaine facile à préparer est une douce façon de réchauffer les cœurs pour la Saint-Valentin, le #ToastTuesday ou tout autre jour où l'on a envie de chocolat.
Cette recette simple est idéale pour laisser libre cours à votre créativité culinaire. Sa polyvalence à toute épreuve vous permet de la rendre aussi épicée ou sucrée que vous le souhaitez, d'expérimenter avec de nouvelles purées d'oléagineux ou d'opter pour une généreuse dose de chocolat noir. Quelle que soit votre version, tartinez généreusement votre pain grillé préféré de cette pâte à tartiner facile à préparer, utilisez-la comme une délicieuse trempette pour les fruits ou glissez-la dans un sandwich spécial, et régalez-vous… à commencer par vous-même !
Détails de la recette
Ingrédients
- 4 tranches Pain Squirrelly™ de Silver Hills Sprouted Bakery (ou votre pain complet germé préféré de Silver Hills Bakery), grillé
- 1 tasse beurre de noix , à votre choix (nous avons utilisé du beurre de cacahuète, mais n'importe quel beurre de noix (ou sans noix) convient !)
- 2 onces chocolat noir , haché finement
- ¾ cuillère à café cannelle moulue
- 1 éclaboussure d'extrait de vanille
- 1 tiret poudre de piment moulu (ou du poivre de Cayenne), au goût
- selon vos préférances sel de mer
Garnitures facultatives :
- ¼ tasse amandes , Haché
- ¼ tasse mini pépites de chocolat
Produit en vedette Squirrelly® Pain
Instructions de Pose et d'Entretien
- Mettez le beurre de noix, le chocolat, l'extrait de vanille et les épices dans le bol d'un robot culinaire et mélangez jusqu'à obtenir une consistance homogène.
- Faites griller les tranches de pain et étalez généreusement la préparation sur le pain grillé encore chaud.
- Parsemez de garnitures facultatives, servez chaud et savourez un pur délice de chocolat chaud mexicain à tartiner sur du pain grillé.